মাহমুদুল হাসান
গত সপ্তাহের তুলনায় এ সপ্তাহে কমেছে মাছের দাম, তবে মুরগি-গরুর মাংসসহ অন্যান্য সবধরনের মাংসের দাম অপরিবর্তিতই রয়ে গেছে। এই অবস্থায় সবজির বাজারে ক্রেতাদের কিছুটা অসন্তোষ থাকলেও মাছ-মাংসে কিছুটা স্বস্তি মিলছে বলে জানিয়েছেন কম আয়ের মানুষজন।
শনিবার (৭ ডিসেম্বর) সকালে ভেড়ামারা কলেজ বাজার, মধ্য বাজার এলাকার বাজার ঘুরে এ চিত্র দেখা গেছে।
সরেজমিনে দেখা গেছে, আজকের বাজারে গরুর মাংস বিক্রি হচ্ছে ৭০০ টাকা। এছাড়া প্রতি কেজি খাসির মাংস ১ হাজার টাকা ও ছাগলের মাংস বিক্রি হচ্ছে ৯ শত টাকায়। এদিকে, প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হচ্ছে ১৬০ থেকে ১৭০ টাকা। দেশি মুরগি ৬০০-৬৫০ টাকা, সাদা লেয়ার ২৮০ টাকা ও লাল লেয়ার বিক্রি হচ্ছে ৩০০ টাকায় এবং প্রতি কেজি সোনালী মুরগি বিক্রি হচ্ছে ২৯০-৩০০ টাকায়।
মাছের বাজার ঘুরে দেখা গেছে, অন্যান্য পণ্যের তুলনায় মাছের বাজারেও কিছুটা স্বস্তি মিলছে। বড় চিংড়ি মাছ বিক্রি হচ্ছে কেজিপ্রতি ৬০০ থেকে ৬৫০ টাকায়, যেখানে গত সপ্তাহেও ছিল ৭০০ টাকা পর্যন্ত। শিং মাছ বিক্রি হচ্ছে ৪০০ থেকে ৪৫০ টাকা। এছাড়া পাঙাস ১৬০-১৭০ টাকা, তেলাপিয়া ২০০ টাকা, কার্প মাছ ২৫০ টাকা, রুই মাছ ৩০০ টাকা, মলা মাছ ২৬০, কই ২০০ টাকা কেজি বিক্রি হচ্ছে। তবে সপ্তাহ ব্যবধানে পাবদা মাছের দাম কিছুটা কমেছে। গত সপ্তাহে যেখানে পাবদা মাছ ছিল ৩৫০ থেকে সর্বোচ্চ ৪০০ টাকা, আজকের বাজারে বিক্রি হচ্ছে ৩০০ টাকা পর্যন্ত।
ক্রেতা-বিক্রেতারা বলছেন, বাজারে নিম্ন আয়সহ সাধারণ ক্রেতাদের মাংসের চাহিদা মেটাতে সবচেয়ে বেশি বিক্রি হয় ব্রয়লার মুরগি। তবে মাঝেমধ্যেই হুটহাট করে দাম বেড়ে যায়, তখন আবার বিক্রিও কিছুটা কমে যায়। তবে নদী ও সামুদ্রিক মাছের সরবরাহ ভালো থাকায় গত সপ্তাহের তুলনায় এ সপ্তাহে মাছের দাম কিছুটা কমেছে।
বাজার করতে আসা মো. রশিদুল ইসলাম নামে একজন বলেন, অন্যান্য সপ্তাহের তুলনায় আজকের বাজারে মুরগি ও মাছের দাম কিছুটা কম। তবে গরুর মাংসটা আগের মতোই। একটা সময় প্রতি সপ্তাহে একদিন গরুর মাংস খাওয়া হতো। এখন আর আগের মতো প্রতি সপ্তাহেই গরুর মাংস কেনা যায় না। কিনতে গেলেও বারবার হিসেব করতে হয়। তবে মুরগির দাম কম থাকাটা আমাদের মতো সাধারণ মানুষের জন্য কিছুটা স্বস্তির জায়গা।
