আতিকুর রহমান:
শ্রীপুর উপজেলা গাজীপুর ইউনিয়নে নয়াপাড়া গ্রামে নিজস্ব কারখানায় খুশি মিঠাই ঘর এর শুভ উদ্ভোধন হয়েছে ।
সুপ্রিম কোর্টের আইনজীবী ব্যারিস্টার নুরুল ইসলাম ফাহিমের উদ্দোগে খুশি মিঠাই ঘরের শুভ উদ্ভোধন করেন প্রতিষ্ঠানের পরিচালক গাজীপুর ইউনিয়ন পরিষদের সাবেক চেয়ারম্যান আলহাজ্ব মোঃ আকরাম হোসেন । উদ্ভোধনের সময় তিনি বলেন আমার বাতিজা ব্যারিস্টার নুরুল ইসলাম ফাহিমের সেবা মূলক উদ্দোগে আমি আনন্দিত। আমার বাবা মরহুম জহির উদ্দিন সারা জীবন মানুষের সেবা করে গেছেন, আমিও গাজীপুর ইউনিয়ন পরিষদের সাধারণ মানুষের সেবা করছি ৫ বছর । আমাদের পরিবার সব সময় মানুষের সেবায় নিয়োজিত আছে থাকবে । আর খুশি মিঠাই ঘর আমার দাদী বানুর নাম অনুসারেই খুশি মিঠাই ঘর নামকরণ করা হয়েছে । আশা করি আমাদের মিষ্টি সকলের কাছেই গ্ৰহনযোগ্য হবে ।
উদ্ধোধন অনুষ্ঠানে গাজীপুর ইউনিয়ন আওয়ামীলীগের সভাপতি মোঃ আজহার হোসেন তালুকদার বলেন আমি অনেক দোকানের মিষ্টি খেয়েছি তবে খুশি মিঠাই ঘরের মিষ্টির মতো এতো স্বাদের মিষ্টি কখনো খাইনি ।
গাজীপুর ইউনিয়ন আওয়ামীলীগের সহ-সভাপতি সভাপতি মোঃ মোর্শেদ আলম মঞ্জু বলেন মানের দিক দিয়ে মিষ্টি অনেক উন্নত। এ ধারা অব্যাহত থাকলে বিশ্বব্যাপি ছড়িয়ে যাবে খুশি মিঠাই ঘরের সুনাম ।
এ বিষয়ে বাংলাদেশ সুপ্রিম কোর্টের তরুণ আইনজীবী ব্যারিস্টার নুরুল ইসলাম ফাহিম বলেন, আমার ডেইরি ফার্ম থেকে উৎপাদিত দুধ দিয়ে খুশি মিঠাই ঘর এর মিষ্টি তৈরি করা হবে । নিজস্ব ফার্মের দুধ দিয়ে মিষ্টি তৈরি করি । আশা করি মিষ্টি সবার কাছে প্রিয় হবে । আমি অধিক মুনাফার আশায় মিষ্টান্ন ব্যবসার শুরু করি নাই, আমার পরিবারের সদস্যরা সেবা দিয়ে আসছে আমিও জনগণের সেবা করতে চাই । তিনি আরও বলেন আমার ডেইরি ফার্মে ২৫ জন লোকের কর্মসংস্থানের সৃষ্টি করেছি। খুশি মিঠাই ঘর এর কারখানা ছাড়াও ১০ টি আউটলেট রয়েছে । ডেইরি ফার্ম ও খুশি মিঠাই ঘর এর মোট ১০০ জন বেকারের কর্মসংস্থান সৃষ্টি করেছি । প্রতিটা পরিবারের সদস্যরা আমার জন্য মন খুলে আল্লাহর দরবারে দোয়া করে। আমি আপনাদের কাছে দোয়া চাই যেন হাজারো বেকারের কর্মসংস্থানের সৃষ্টি করতে পারি ।
উদ্ধোধন অনুষ্ঠানে মাদ্রাসার ছাত্র সহ শতাধিক মানুষ উপস্থিত ছিলেন । বিশেষ মোনাজাত ও মিষ্টি বিতরণের মাধ্যমে উদ্ধোধন অনুষ্ঠানের সমাপ্তি ঘটে ।
